عمل الموزة البتلو ان اعداد طبق الموزة البتلو من الأطباق الرّئيسة الشائعة في الدول العربيّة، وسُمّي بهذا الاسم نظرًا لاحتوائهِ على الموزة وهي عبارة عن قطعة من اللحم تكون موجودة أسفلَ ساق الخروف أو العجل، وهي من أشهى أنواع اللحوم، بالإضافة إلى أنّها طرية وتتميز بمذاق رائع، والموزة البتلو طبق يصلح طبخه بطريقة خاصّة ليناسب الولائم والمناسبات، ومن الممكن إعداد ...
