أعشاب الآس أو أسمائها هي القمامة والحمص والمارسين والريحان والأريان والحشائش والسلمون  وهي نباتات خضراء ذات شكل بيضاوي و لها ازهار بيضاء مُعطرة الرائحة و ثمارها سوداء ذات ليونة جيدة ، عشبة الآس لها من الفوائد الكثير و هذا ما سنتناوله في مقالنا اليوم . مكونات عشبة الآس : تحتوي هذه العشبة على العديد من المكونات التي تجعلها تحتوي على ...

الكلمارى او السبيط هو من لاكلات البحرية التى اشتهر بها دول حوض البحر المتوسط الكاليماري أو السيبيدج من الأطعمة الشهية جدًا المنتشرة في حوض البحر الأبيض المتوسط كلمة كاليماري كلمة إيطالية  يطلق عليه سمك الحبار يحتوي على نسبة عالية من البروتين والإميغا3 و مجموعة فيتامينات ب  من الأطعمة البحرية ذات الشعبية الكبيرة في عدد من المطابخ العالمية اسمه العلمي Teuthida ...