تحضير رول ستيك بالجبنة تعتبر شرائح الستيك من الأطعمة التي تحتوي على سعرات حرارية عالية ومركزة، وهناك فكرة كانت شائعة عن لحم الستيك أنه عبارة عن أكلة مخصصة للأغنياء، فالستيك هو عبارة عن لحم رقق السمك يُعرف باسم الستيك Steak، وغالبًا ما تكون شرائح الستيك من لحم البقر، ومن الممكن أن تكون من اللحمة الحمراء أو البيضاء، كالسمك أو الدجاج، ...