البيتزا التركي من المطبخ الرئيسى التركى وهو من الاطباق الشهيرة فى تركيا ولها طريقة سهلة ولذيذة المقادير : – ثلاث أكواب من الطحين . – ملعقة كبيرة من الخميرة . – كوب حليب دافئ . – ملعقة صغيرة سكر . – ملعقة صغيرة ملح . – بيضة . – ثلاث ملاعق زيت ذرة . – ربع كيلو لحمة مفرومة . – بصلة متوسطة مفرومة . – فصين ثوم مفروم . ...
سمك السلمون بالفرن من الاطباق الرئيسة سهلة التحضير وله قيمة غذائية وصحية عالية فوائد سمك السلمون – كشف العديد من الباحثين أن السلمون له فوائد كبيرة في الحفاظ على مستوى ضغط الدم، و يعمل على تقليل كمية الدهون التي قد تتراكم في الشرايين، مما يساهم في حماية الإنسان في الوقاية من أمراض القلب . – يعمل سمك السلمون على تعزيز عمل الغدة الدرقية، و يعمل على ...
لحم بعجين وصفة جديدة وسهلة من المطبخ اللبنانى ممكن يقدم كطبق رئيسى او طبق جانبى اللحم بعجين اللحم بالعجين أو لحم العجين هي عبارة عن قطعة رقيقة من العجين مستديرة أو بيضاويّة الشكل، ولا تُستخدم الخميرة في عجينتها، وتعلوها كميّة من اللحم المفروم (الأكثر شيوعا لحوم البقر أو الضأن)، والخضروات والأعشاب المفرومة مثل البصل، والطماطم المفرومة فرماً ناعماً مع ...
ستربس الدجاج هى صدور الدجاج المتبلة وهى وصفة لذيذة ومميزة دجاج ستربس دجاج ستربس هو صدور الدجاج المخلية من العظام، يتم تتبيل هذه الصور بتتبيلة خاصة وتقلى في الزيت وتقدم مع أشهى الصلصات، تتميز هذه الأكلة أنها من الأكلات السريعة في التحضير ويحبها الكبار والصغار. تحضير الاستربس في المنزل لا يحتاج إلا لبعض المكونات البسيطة الموجودة في كل منزل ويمكن ...
البصل يعتبر المكون الاساسى لمعظم الاكلات المطبوخة والسلطات ويمكن اعداد منه وجبات رئيسية أنواع البصل البصل الأحمر: نوعٌ من البصل يتميّز بلونه الأحمر، وهو من المزروعات الصيفيّة، التي تزرع صيفاً، ويتميز بنكهة حادّة وقويّة، ويضفي على الطعام نكهة لذيذة وجميلة، ذات رائحة قويّة. البصل الأصفر: وهو البصل الشائع الموجود في جميع الأسواق والمنازل، والمعتمد في جميع المنازل والمطابخ في الأغلبيّة. ...
الديك الرومي من الوجبات المهمة على مائدة العزومات وفى المناسبات ولعمل تتبيلة الديك الرومى لها عدة طرق الدّيك الرومي يعتبر الدّيك الرومي وجبةً تأكلها معظم شعوب العالم، ولها خصوصيّةٌ في أعياد الميلاد، وعيد الشكر في الولايات المتّحدة الأمريكية، وهو احتفالٌ بموسم الحصاد يعبّرون فيه عن شكرهم للربّ على منحهم الخيرات، ويقال أنّه عندما جاء بعض المهاجرين الإنجليز إلى الولايات المتّحدة ...
المورتاديلا هى من انواع اللحوم المصنعة فى ايطاليا ويطلق عليها تجاريا اللانشون وتحضر من اللحوم والدهون وخلطة توابل معينة كيف يتم صنع المرتديلا انتشرت حديثًا اللحوم المصنّعة بشكل كبير كالمرتديلا والنقانق والبرجر فهي تملأ الأسواق وتحتلّ أرفف الثلاجات في البيوت، لسهولة تناولها ولتصنيعها بأشكال وأحجام كثيرة حيث لا يخلو بيتٌ منها، كما يفضّلها الأطفال على الفطور وكساندويشات للمدرسة وعلى العشاء ...
