اللبن الرائب من المنتجات الحيوانية المفيدة للانسان والذى يتم اعداده من تخمير الحليب ما هو اللبن الرائب؟ اللبن الرائب هو أحد منتجات الحليب والألبان التي يتم صناعتها عبر عمليات تخمير خاصة يستعمل فيها نوع خاص من البكتيريا لتحويل الحليب إلى لبن رائب بقوام كثيف وبطعم تطغى عليه حموضة محببة. القيمة الغذائية للبن الرائب تنبع فوائد اللبن الرائب العديدة والمذهلة التي سوف نعددها ...