يتم تعريف الفيتامينات على أنها المصدر الذي يزود الجسم بالعناصر الغذائية المهمة التي تحافظ على الصحة في حالة جيدة  ومعظم الناس يأخذون هذه الفيتامينات في أشكال مختلفة من الأطعمة والمكملات الغذائية  لذلك يجب أن نعرف أولا أهميتها وطرق استخدامها داخل الإنسان الجسم أهمية فيتامين أ لصحة البشرة : يوجد بعض الأطعمة الضرورية للحفاظ على عظام قوية ، بشرة صحية ونضرة ...