مفروكة الفستق من حلويات المطبخ الشامى وتحضر من الكنافة والفستق والقشطة وتقدم فى المناسبات المقادير : نصف كأس من كريمة الفستق ربع كاس من الماء ملعقة كبيرة من الماء الزهر ثلاث علب من قشطة قيمر شيرة مجهزة مسبقا ثلاث كؤوس من كنافة مفرومة ملعقتين من زبدة كأس من السكر البودرة كأسين من فستق حلبي مطحون طريقة التحضير : بداية نحمس الكنافة ...
