نودل هو واحد من المعجنات التي تنتمي إلى قائمة المعكرونة ولكن ما يميزها من حيث الشكل هو أنني نحيف جدا ولا تتطلب عملية النضج طويلة وجدير بالذكر أن طبق النودلز قد انتشر بصورة كبيرة في المطبخ الشرق آسيوي ، الذي يشمل كوريا ، الصين واليابان ، وتتنوع طرق تحضير النودلز من مكان إلى آخر ، فيمكن تناوله كحساء أو سلطة ...
يعد المطبخ الياباني من أجمل المطابخ في الدول الآسيوية حيث يشتهر بتنوع الأطعمة في طبق واحد وكذلك أحد أشهر أنواع التوابل التي تشكل الأطباق اليابانية والفلفل الحار حيث أن المطبخ الياباني تتميز بدفء طعامها وجمال مذاقه أحد أشهر الأطباق في اليابان هو المعكرونة طريقة عمل النودلز الياباني المكونات – 3 ملاعق كبيرة من الصويا صوص – 1/2 كجم من الدجاج ...
