الوسم: النابلسية

الكنافة النابلسية الناعمة من اطباق الحلويات الشهية من المطبخ الشامى تقدم فى شهر رمضان المقادير 1 كغ كنافة 1 كغ جبنة عكاوي تشيكي مالحة ¼ كغ سمنة لتحضير القطر: 2 كأس سكر 1 كأس ماء طريقة التحضير نقطع الكنافة باليد بشكل جيد . نخلط القطر مع السمنة ونضيفهم للكنافة ونقلبهم جيداً . نطحن الكنافة في الماكينة الكهربائية لتنعم ثم نعيد ...