الجميع يحب ذوبان الموزاريلا واحدة من منتجات الألبان الأكثر شعبية لمذاقها وملمسها الرائع غالبا ما توصف جبن الموزاريلا بأنها ضارة بالصحة فهل تعتقد ان هذا الجبن غير صحي؟ الاجابة لا ، فالجبنة الموزاريلا صحية ، فهي لا توفر فقط جرعة من الكالسيوم والدهون ، ولكن فهي تمتلك العديد من الفوائد الصحية والتي ستعرف عليها في هذا المقال فوائد الجبنة الموزاريلا ...
لا يمكن ذكر طبق اللازانيا دون الرجوع إلى أصوله الإيطالية والتي هي في الأساس خليط متناغم بين طبقات اللازانيا وصلصة اللحم المفروم والجبن وصلصة البشاميل سهلة التحضير لازانيا باللحم طبق لازانيا هو أحد أطباق المطبخ الإيطالي ، لكن كلمة لازانيا من أصل يوناني وتعني “وعاء الطبخ” ، وهي واحدة من الوصفات المعدة بطرق مختلفة وتستخدم المكونات المختلفة ، حيث يتم ...
اصابع الجبنة الموزاريلا طبق مميز من المطبخ الامريكى يحضر من الجبنة الموتزاريلا والبيض المقادير : كأس من الطحين كأس من البقسماط نصف كيلوغرام من جبن موزاريلا فريكو بيضتان ملعقتين من طعام زبدة كأس من فتات الخبز ملعقتين طعام من الحليب طريقة التحضير : في البداية نقطع جبن الموزاريلا فريكو لأصابع ثم نضغطه بين راحة اليد لتأخذ شكلا أسطوانيا تقريبا. ثم نضع البقسماط وفتات الخبز في إناء ونحركه جيدا وفي وإناء آخر نخفق البيض مع الحليب ...
دجاج بافلو من المطبخ الرئيسى ومن اشهى وصفات الدجاج وهو يعتبر وجبة كاملة طريقة اعداد دجاج بافلو : المكوّنات : – عدد أربع صدور من الدجاج تتقطع هيئة مكعبات متوسطة الحجم . – نصف ملعقة صغيرة ملح . – 2 ملعقة طعام كبيرة من عصير الليمون . – رشة صغيرة من ورق الريحان الجاف . – رشة فلفل اسود، ورشة ...
اللحمة بالصوص من المطبخ العالمى الرئيسى وهى طريقة جديدة ولذيذة لعمل اللحمة اللحمة بصوص البيارنيز المقادير شريحتان من ستيك لحم الفيليه. فص ثوم مقشران ومهروسان هرساً ناعماً. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقة واحدة صغيرة من الملح. صفار ثلاث بيضات. بيضة واحدة كاملة. حزمة من البصل الأخضر المقطّع. 100 غرامٍ من الزبدة. سبع ملاعق كبيرة من الخلّ الأبيض. بقدونس مفروم فرماً ...
منزلة الباذنجان او ما يطلق عليها مسقعة الباذنجان وهى من اطباق المطبخ الشامى وتحضر من الباذنجان واللحم المفروم نقدم لكم اليوم طريقة شهيّة وغنية بالمواد الغذائية الضرورية للجسم وهي طريقة عمل منزلة الباذنجان ،لا يخفى على أحد كم للباذنجان من فوائد عظيمة للجسم فهي تحتوي على فيتامين (B6) وفيتامين (B1) كما أنه غنيّ بالألياف وبالعناصر المعدنية وتحتوي قشرها على المواد ...
