طريقة بسيطة لاعداد المقلوبة السورية ان عمل المقلوبة السورية لقد اشتهرت جمهورية سوريا بالماكولات اللذيذة والوصفات ذات النكهة المميزة، وفي ذلك الحين انفردت بالكثير من الماكولات عن غيرها من البلدان، لا سيما المحاشي، والكبة بانواعها، والمقلوبة، حيث تشترك الكثير من البلدان العربية في استعداد المقلوبة مثلا، لكنها تتغاير ببعض مكوناتها، فهناك مقلوبة الباذنجان، ومقلوبة الزهرة. يعود داع تسمية المقلوبة الى ...
تحضير المقلوبة باللحم يعتبر طبق المقلوبة من الاطباق المعروفة والمنتشرة في بلاد الشام والجمهورية التركية، والتي تتالف من الارز واللحمة سواء لحم الضان او الدجاج، والخضار المقلية ( البطاطا، والباذنجان، والزهرة او القرنبيط، والجزر، او الفول الاخضر)، وتقدم مع سلطة الخضار واللبن. تختلف المقلوبة في تركيا بشيء بسيط، الا ان الشكل النهايي مشابه لطبق المقلوبة العربي، وفي ذلك المقال سوف ...
مقلوبة الدجاج هى وصفة مميزة وشهية وهو من أشهر الأكلات الفلسطينية مقلوبة الدجاج تُعدّ المقلوبة من أشهر الأطباق الشعبيّة وأكثرها انتشاراً في بلاد الشام، وهي في الأصل أكلة فلسطينيّة تتكوّن من مع بعض أنواع الخضار المقليّة، من ضمنها الباذنجان، والقرنبيط، والبطاطا معاللحم أو الدجاج. وتعد مقلوبة الدجاج من الأكلات الرئيسية المحببة والمفضلة لدى الجميع دون استثناء، لما تمتاز به من طعم ...
