لا يمكن ذكر طبق اللازانيا دون الرجوع إلى أصوله الإيطالية والتي هي في الأساس خليط متناغم بين طبقات اللازانيا وصلصة اللحم المفروم والجبن وصلصة البشاميل سهلة التحضير لازانيا باللحم طبق لازانيا هو أحد أطباق المطبخ الإيطالي ، لكن كلمة لازانيا من أصل يوناني وتعني “وعاء الطبخ” ، وهي واحدة من الوصفات المعدة بطرق مختلفة وتستخدم المكونات المختلفة ، حيث يتم ...
كيك بالزبيب من أطيب الحلويات الغربية سهل التحضير وسريع الزبيب من اهم مكوناته المقادير ” تكفي 6 أشخاص ” الكيك: 2 كوب كبير دقيق 1 كوب كبير سكر 1/2 كوب كبير زبدة 1/4 كوب كبير لبن سائل 1/4 كوب كبير عصير برتقال 1/4 كوب كبير عين جمل مجروش 1 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) بيكينج بودر 1 ملعقة صغيرة ...
المسخن من الاطباق الاردنية المشهورة التى تعد من اكلات التراث ومن اهم مكوناتها الدجاج والصنوبر لفائف المسخن يُعتبر المحمّر أو ما يعرف بالمسخن من الأكلات الأردنيّة والفلسطينيّة التراثيّة، وجاءت مكوّنات هذه الأكلة من البيئة الفلاحيّة في بلاد الشام حيث تتألف من؛ الدجاج المشوي مع البصل، والفلفل، والسمّاق، وزيت الزيتون، وحبوب الصنوبر المقليّ، ويُقدم عادةً على خبز الطابون، وسيعرض هذا المقال ...
