طريقة تحضير الكسكس وهي من الأطباق الرئيسية المطبوخة بالخضار مما يجعلها غنية بالفيتامينات والسعرات الحرارية الصحية وتعتبر من الوجبات الكاملة الدسم  وتعرف مناطق المغرب العربي بتونس والمغرب والجزائر وليبيا في تصنيعها لأن مذاقه رائع ويختلف من دولة لأخرى مقادير الكسكسي كيلو من الدقيق الأبيض. ثلثين الكيلو من السميد. 3 ملاعق كبيرة من الملح. لتر من الماء الفاتر. 2 كيلو من ...