لا يوجد منزل لا يخلو من مشكلة حرق الأواني التي تواجهها كل ربة بيت بشكل مستمر أثناء تحضير وطهي الطعام وقد يستغرق تنظيف الأواني المحترقة وقتا وجهدا كبيرا للتخلص من الطعام المحترق وخاصة المرتبطة به وفى معظم الأحيان تفشل كل الطرق التقليدية فى إزالتها كالماء والصابون الخاص بغسل الصحون والليفة الإسفنجية بل وحتى الخشنة ، حيث أنها غير مجدية لتنظيف ...
تعتبر أدوات التنظيف والمقالي جزءا من الأعمال اليومية لذلك تبحث النساء دائما عن المنتج المثالي لتنظيف أدوات الطهي هذه لكنك لست بحاجة إلى دفع مبالغ كبيرة من المال لشراء منتجات التنظيف أو حتى أدوات الطبخ الجديدة نظرا لحرقها أو تحولها إلى اللون الأسود هناك العديد من الطرق التي يمكننا من خلالها القيام بذلك وهي أكثر أمانا وفعالية في الحفاظ على ...
ليلة القدر هى اعظنم ليلة عند الله تعالى وفيها نزل القران الكريم وسميت سورة من القران باسم سورة القدر وليلة القدر هي ليلة من ايام شهر رمضان وتكون في العشر ايام الاخيرة في شهر رمضان وتكون من الايام الفردية سبب تسمية ليلة القدر بهذا الاسم ليلة القدر هي الليلة التي جعلها الله أفضل من ألف شهر وفقًا للنص القرآني ،وقد ...
الكبسة من اكثر الاكلات المشهورة فى بلاد الخليج ويمكن تحضيرها باللحم او الدجاج واليوم سنحضر لكم كبسة الدجاج على القدر الكهربائى المكوّنات دجاج كامل مقطّع إلى نصفين – 2 ملح – ملعقة صغيرة كزبرة جافة – ملعقة صغيرة بهارات عربية مشكلة – ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار – ملعقة صغيرة زيت زيتون – ربع كوب لوز – ربع كوب بصل حجم متوسط، مفروم فرماً ناعماً – 1 ورق ...
الاندومي الصيني بصدور الدجاج طبق من المطبخ الصينى سهل التحضير محبوب لدى الاطفال الاندومي الصيني بصدور الدجاج المكونات – 2 صدر دجاج مقطع إلى شرائح . – 1 بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح . – جزر مبشور . – فلفل رومي مقطع إلى شرائح . – 1 ملعقة صلصة طماطم . – مكعب مرقة دجاج . – 4 أكياس اندومي بالشعرية المقلية ...
المحشي من الأكلات المصرية المشهورة ومحشى الباذنجان سهل التحضير ومنه الاسود والابيض أولا : طريقة عمل محشي الباذنجان الأسود 1- المكونات _ كيلو باذنجان أسود، متوسط الحجم. _ نصف كيلو أرز مصري مغسول. _ بصلتان متوسطة الحجم مفرومة ناعم. _ كوبان من عصير الطماطم المركز. _ كوبان من مرق دجاج أو لحم. _ ربع كوب شبت مقطع. _ ربع كوب بقدونس مقطع. ...
شوربة الشوفان الحمراء مفيدة فى التخلص من الدهون والكولسترول ولها لها قيمة غذائية عالية كيفية تحضير شوربة الشوفان الحمراء من الممكن تحضير شوربة الشوفان الحمراء بأكثر من طريقة مختلفة ومن بين الطرق المتعارف عليها أو الطريقة العادية لذلك الطبق ما يلي : مقادير الوصفة كوب من الشوفان. بصلة واحدة كبيرة مفرومة فرم ناعم. عدد 4 ثمار من الطماطم المفرومة ناعم. عود ...
شوربة الجمبري من أسرع واشهى الأطباق وهى من الاطباق الجانبية العالمية ما هو الجمبري يُعتبر الجمبري واحد مِن أكثر الأكلات البحرية تميزاً على الإطلاق حيث يُمكن أن يدخل في الكثير مِن الأطباق المختلفة كأن يُحضر مع الأرز أو على شكل حساء أو مقلي أو مشوي في صواني وغيره مِن الطرق المختلفة الرائعة، ومِن الجدير بالذكر أن هنالك الكثير مِن الدول تمتاز بصيد ...
الرز البخاري الافغانيى من المطبخ الافغانى طبق شهى ويقدم مع اللحم المطبوخ طريقة الأرز البخاري الأفغاني مدة التحضير: ربع ساعة . -مدة الطهي : ساعتين -الوقت الإجمالي ساعتين ونصف . مكونات الأرز البخاري الأفغاني -زيت نباتي . -بصل مفروم . -كتف لحم ضأن أو ساق بالعظم مقطع من 5-6 قطع . -ملعقة ثوم مفروم . -ملعقة كبيرة ملح . -8 أكواب ...
مقلوبة الدجاج هى وصفة مميزة وشهية وهو من أشهر الأكلات الفلسطينية مقلوبة الدجاج تُعدّ المقلوبة من أشهر الأطباق الشعبيّة وأكثرها انتشاراً في بلاد الشام، وهي في الأصل أكلة فلسطينيّة تتكوّن من مع بعض أنواع الخضار المقليّة، من ضمنها الباذنجان، والقرنبيط، والبطاطا معاللحم أو الدجاج. وتعد مقلوبة الدجاج من الأكلات الرئيسية المحببة والمفضلة لدى الجميع دون استثناء، لما تمتاز به من طعم ...
