وهي سمكة بحرية مضغوطة ذات جسم عميق يحتوي على أشواك ظهر حادة عادة ما يصل طول هذا النوع من الأسماك إلى 10 – 20 بوصة  ولكن يمكن أن ينمو ليصبح أكثر من 35 بوصة  وله فم صلب وأسنان قصيرة وسميكة ويحمل تشابهات مذهلة مع أسنان الإنسان سمكة رأس الغنم أو كما يطلق عليها sheepshead هي سمكة بحرية لها جسم كبير ...

كبسة العجوز الحساوية  اهم الاطباق الخليجية  وهى من الاكلات السهلة ومن اهم مكوناتها الارز ولحم الغنم ان الكبسة الحساوية واحدة من اهم الاكلات التي توجد في بلاد الخليج العربي، كما انها من الاكلات السهلة للغاية والتي لا يصعب اعدادها، فكل ما تحتاجه هو اتباع بعض الخطوات حتى تحصل على الطعم المميز لها، واليوم سنتحدث عن طريقة عمل كبسة العجوز الحساوية ...

حليب الغنم له كثير من الفوائد الصحية بخلاف حليب البقر الذى يمكن ان يسبب مشاكل صحية واليكم اهم فوائد واستخامات حليب الغنم   رغم الاستهلاك العالمي الكبير لحليب الأبقار في الوقت الحالي وانتشاره بقوة في جميع دول العالم إلّا أنّه قد يتسبب بمشاكل صحية لأجسامنا كتلك المتعلقة بالتعديل الوراثي على بعض الأبقار المنتجة للحليب إضافة إلى آثاره الضارة على مرضى ...

كبسة العجوز الحساوية  اهم الاطباق الخليجية  وهى من الاكلات السهلة ومن اهم مكوناتها الارز ولحم الغنم طريقة اعداد كبسة العجوز الحساوية المكونات 1_نحتاج الى كمية كافية من الماء حتى ينضج فيها اللحم بشكل جيد. 2_ نحتاج الى عصير الطماطم الطازج. 3_ نحتاج حوالي أربع ثمرات من البصل المفروم. 4_ نحتاج أيضا الى هيل مطحون. 5_ نحتاج أيضا الى رشة من الفلفل الاسود، وأيضا ...