إذا قمت بإعداد كمية كبيرة من العجين لكنك لا تعرف ماذا تفعل ببقية كل ما عليك فعله هو الاحتفاظ بالعجين في المجمد بغض النظر عن نوعه سواء كانت عجينة الفطائر باللبن ،أو عجينة البيتزا الذهبية وذلك باتباع الخطوات التي سوف نسدها في هذا المقال. كيفية حفظ العجينة في الثلاجة اختاري الوقت المناسب في الغالب ما تتساءل السيدات إذا كان بإمكانهن ...
سبرينغ رول السمك طبق شهى من المطبخ الصينى ويحضر من سمك الفيليه مقادير سبرينغ رول السمك نصف كيلو من السمك الفيليه. ملعقتان كبيرتان من زيت السمسم. ضرسان متوسطا الحجم من الثوم مفروم. حبة بصل متوسطة الحجم. حبة كبيرة من الجزر. حبة فليفلة خضراء متوسطة الحجم. حبة فليفلة حمراء متوسطة الحجم. ورقتان من الملفوف الأبيض. ملعقتان كبيرتان من البامبو شوت مقطعة ...
الكنافة بالكريمة من حلويات المطبخ الشامى شهية كتير وسهلة التحضير ويتم حشوها بالكريمة الكنافة هي نوع من أنواع الحلويات الشهيّة وذات مذاق لا يُضاهى، وهي مشهورة في بلاد الشام وفي معظم الدول العربية، واشتهرت مدينة نابلس الفلسطينية بصناعة الكنافة، وبدأت بالانتشار في المناطق والدول الأخرى المجاورة، وتعد الكنافة من أروع الأطباق التي تقدم في جميع المناسبات وترضي جميع الأذواق، فمحبيها ...
بيتزا الدجاج من افضل البيتزات المحبوبة هى البيتزا بالدجاج وتقدم مع الزعتر البيتزا البيتزا هي الحل الأمثل والخيار المناسب لكثيرٍ ممن لا يجدون الوقت الكافي لإعداد الطّعام، فيضطرّون إلى تناول قطعةٍ من البيتزا التي يحبها الصّغار والكبار على حدٍ سواء، سمّى البيتزا بهذا الاسم اليونانيون، حيثُ أطلقوا عليها هذا الاسم نتيجةً لتحمّر قشرة العجينة على الصاج. تعود البيتزا في أصولها إلى اليونانيين، وكانت ...
البيتزا باللحمة المفرومة من المطبخ الايطالى وهى انواع مختلفة واشهاها باللحمة المفرومة البيتزا البيتزا بالّلحمة المفرومة من أشهر أنواع البيتزا في العالم، وتعتبر من الوجبات السّريعة الأساسيّة والمحبّبة من قبل الجميع، ويوجد الكثير من النّكهات التي يمكن تحضيرالبيتزا باستخدامها مثل السّلامي، والتيركي، والدّجاج، والخضار، والنّقانق، وغيرها الكثير، وهنا سنقدّم طريقة البيتزا بالّلحمة المفرومة التي لا تحتاج إلى مكوّنات كثيرة ويمكن ...
وافل الشوفان من الاطباق المحببة للاطفال ويقدم كوجبة افطار لهم ويتم عمله من دقيق الشوفان المكوّنات دقيق شوفان – نصف كوب بيض – 2 حليب – نصف كوب زيت نباتي – ملعقة صغيرة بايكنغ باودر – نصف ملعقة سكر – ملعقة صغيرة للتقديم: عسل – بحسب الرغبة طريقة العمل 1- في وعاء، ضعي دقيق الشوفان، البايكنغ باودر والسكر. أخلطي المكونات حتى تتداخل. 2- في وعاء ثانٍ، ضعي البيض، ...
بيتزا المارجريتا هو من أطيب الأكلات الإيطالية المشهورة وتحضر بطريقة ولا أسهل طريقة عمل بيتزا المارجريتا : بيتزا المارجريتا هي أشهر أنواع البيتزا ، وقد سميت بذلك الاسم نسبة إلى الملكة مارجريتا ، حيث ترجع قصة هذه الأكلة عند عودة الملكة مارجريتا إلى مدينة نابولي عندما كانت هاربة من وباء الكوليرا الذي انتشر في شمال إيطاليا ، فقام الطباخ العبقري روفائيل اسبوزيتو ...
الفطير يعد من الأكلات المفضلة و فطيرة الدجاج الإيطالية ذات مذاق طيب طريقة فطيرة الدجاج يُعتبر لحم الدجاج من أنواع اللّحوم المشهورة التي يتمّ تناولها، والتي تلقى إقبالاً واسعاً بين الناس، ويعدّ لحم الدجاج من أنواع اللّحوم البيضاء التي لها فوائد عديدة، وتدخل في إعداد الكثير من الأطباق الرئيسيّة، مثل: الكبسة، والمقلوبة، والبرياني وغيرها، ولتحضير الكثير من المقبّلات أيضاً مثل: سلطة الدجاج ...
الكريب الحادق من الاكلات السريعة الجاهزة وهذه الوجبة غنية بالكالسيوم المفيد للجسم المقادير : كوب حليب كوب دقيق ملح ربع فنجان زيت بيضتان طريقة عمل الكريب الحادق ينخل الدقيق ويضاف اليه الملح ويوضع في طبق عميق للعجن يضاف البيض وقليل من الحليب ويقلب بالعصا نضيف المزيد من الحليب مع الاستمرار في التقليب نضيف الزيت وباقي الحليب ونقلب الى ان يصبح ...
حلوى الحجازية من الحلوي المصرية الشعبية تعد من الوجبات السريعة طريقة عمل الكنافة الحجازية يتم صنع حلوى الحجازية في المنزل وفقا للمقادير و الطريقة التالية : مقادير الحجازية : عدد 2 كوب من الدقيق الأبيض. عدد 2 كوب من السميد. ملعقة واحدة من الخميرة. عدد 4 ملاعق من السكر. نصف كوب كبير من الماء. نصف كوب من الحليب. كوب كبير ...
