الوسم: الصحية

الملوخية بالجمبري من اشهى الاطباق البحرية وفيها طريقة مختلفة لعمل الملوخية المكونات الخاصة بطهي الملوخية بالجمبري :- للقيام بطهي الملوخية بالجمبري يجب علينا أولاً تحضير بعضاً من المكونات و هي :- أولاً :– عدد (2) كوب من مرق الدجاج أو من المرق الخاص بالسمك ، و ذلك حسب رغبة المتناول . ثانياً :- عدد (1) كيلو غرام من الملوخية الخضراء أو المجمدة ...

القرنبيط من الخضروات المفيدة التى تحتوى على الالياف والفيتامينات وله القدرة على مكافحة الامراض السرطانية فوائد القرنبيط أكثر بكثير من ابن عمه البروكلي، وهذا العضو من عائلة الخضروات الصليبية مليء بإمدادات غنية من المواد الغذائية ويحظى أخيرا بالإهتمام الذي يستحقه لأنه يحتوي على عناصر غذائية قوية، ويمتلك القرنبيط مذاق طازج ولذيذ قليلا، وأصبح القرنبيط واحدا من أكثر الخضروات العصرية على ...

الشوفان  من الحبوب المفيدة التى تحتوى على الكربوهيدرات المعقدة المفيدة لصحة الانسان من المفيد جدا لصحة الجسم تناول الشوفان فى وجبة الافطار ، فان فوائد الشوفان للجسم كثيرة جدا فهو من بين أصح الحبوب على وجه الأرض ، فهو مصدر كبير من الفيتامينات الهامة والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة ، واظهرت عدة دراسات ان فوائد الشوفان الصحية عديدة ومن بينها فقدان الوزن وخفض مستويات السكر ...

سمك السلمون من انواع الاسماك الغنية بالفسفور واوميجا 3 وله خصائص غذائية عالية سمك السلمون هو واحد من أكثر الأطعمة المغذية على هذا الكوكب، وهناك الكثير من فوائد سمك السلمون التي يمكن الإستفادة منها، حيث أن هذه الأسماك الدهنية الشعبية غنية بالعناصر الغذائية، وقد تقلل عوامل الخطر لعدة أمراض، وسمك السلمون أيضا من الوجبات اللذيذة والمتنوعة والمتاحة على نطاق واسع، ...

النعناع البري من النباتات العشبية التى لها خصائص علاجية جمة النعناع البري من النباتات الزهرية المعمرة المعروفة في كثير من الأحيان، ويبدو أن العديد من الناس لا يدركون فوائد النعناع الصحية، حيث يعتبر النعناع البري علاج خاص في كثير من الأحيان كمسكن للآلام، وله تأثير مهديء، كما يقدم مزايا كبيرة للبشر، والنطاق الأصلي للنعناع البري كبير جدا، ويمتد عبر أجزاء ...

الزيتون من الثمار المفيدة الناتجة من الشجرة المباركة التى ذكرت بالقران وله فوائد صحية عديدة على الرغم من أن زيت الزيتون اللذيذ يولي عادة المزيد من الإهتمام أكثر من الطعام كله، إلا أن الزيتون هو واحد من أكثر الفواكه التي تستمتع بها في العالم، نعم، إنه من الفواكه رغم أن معظمنا يفكر فيه كخضروات شهية، وفيما يلي عشرة من أهم ...

التفاح من الفواكه التى لها قيمة غذائية كبيرة ومفيد فى صحة الانسان وله انواع عديدة التفاح بألوانه المختلفة (الأحمر، والأصفر، والأخضر) ذو فائدة صحيّة عظيمة،  حيث يُعدّ غنياً بالقيمة الغذائية وفقيراً بالسعرات الحرارية،  كما يحتوي على الكثير من الفيتامينات المهمة كفيتامين ب بأنواعه، وفيتامين ج، والكثير من المعادن كالبوتاسيوم والمنجنيز والحديد والنحاس وغيرها،  إضافة إلى غناه بالألياف والماء، وما يميز ...

السمك من الاغذية المفيدة وهو مصدر عالى من مصادر البروتين المفيدة لجسم الانسان السمك هو من بين الأطعمة الأكثر صحية على هذا الكوكب، فالسمك يحتوي على العناصر الغذائية الهامة مثل البروتين وفيتامين (د)، ويعتبر السمك أيضا المصدر الأفضل في العالم لأحماض أوميجا 3 الدهنية، والتي تعد مهمة جدا للجسم والمخ، وهنا سوف نتناول في مقالتنا 11 من أهم فوائد السمك ...

البنجر من الخضروات المفيدة له فوائد صحية ويطلق عليه ايضا الشمندر لقد ارتبط البنجر دائمًا بالعديد من الفوائد الصحية، والبنجر هو خضروات جذرية، ويعرف أيضًا بالشمندر، أو البنجر الأحمر، أو بنجر الحديقة، وهناك الكثير من فوائد البنجر الصحية، بما في ذلك تحسين تدفق الدم، وانخفاض ضغط الدم، وزيادة أداء التمارين الرياضية، ويرجع ذلك إلى محتواه العالي من النترات غير العضوية، وغناه بالعناصر الغذائية الأساسية ...

المشروم من الفطريات المفيدة له استخدامات فى صحة الانسان الفوائد الصحية لـ المشروم تشمل الحد من ارتفاع مستويات الكوليسترول ، والوقاية من سرطان الثدي ، وسرطان البروستاتا ، ومرض السكري ، كما أنه يساعد في فقدان الوزن ، وزيادة قوة الجهاز المناعي ، ويوفر المشروم الحماية ضد الالتهابات والأمراض ، لأنه مليئ بالبروتينات ، والفيتامينات ، والمعادن ، والأحماض الأمينية ، والمضادات الحيوية ، ...