الوسم: الشوربة

شوربة الخرشوف بالكريمة من الاكلات المحببة المشهورة فى بلاد الشام ويعتبر الخرشوف هو المكون الرئيسى لها المقادير 3 ملعقة طعام زيت 1 بصلة 2 فص ثوم 1 حبة بطاطا 5 حبات أرضي شوكي مكعب ماجي كأس ماء عصير ½ ليمونة ½ كأس كريما الطبخ ملح + فلفل ¼ كأس جبنة قشقوان مبشورة طريقة التحضير في قدر عميق نحمي الزيت ونفرم ...

الشوربة البيضاء من اهم الاطباق الرئيسية على المائدة وتقدم فى المطاعم وتحضر من الفطر والطحين المقادير 2 ملعقة طعام زبدة بدرجة حرارة الغرفة 1 مكعب ماجي 1 كوب طحين أبيض 3 كوب ماء رشة ملح رشة فلفل أسود 3 رأس فطر مقطه شرائح طريقة التحضير نذوب الزبدة في قدر عميق على نار متوسطة و نشوح الفطر بالزبدة ثم نضيف الطحين ...

شوربة الخضار من أطباق الشوربات الرمضانية  وهى من الأكلات الصحية   المقادير : 4 اكواب مرق لحم او دجاج حبة بروكلي مقطعة حبة خص احمر 2 حبة جزر مقطع مكعبات ربع كوب بازلاء حبة بطاطس مقطعة مكعبات 4 اعواد كرفس ملح/فلفل/زعتر/هيل كريمة كنور قطع دجاج او لحم مكعبات حسب المرقة بقدونس مقطع طريقة التحضير : تحمر قطع اللحم او الدجاج ...

الشوربة الهندية الحريفة لمحبي الطعام الحريف وهى افضل انواع الشوربات الهندية المقادير : بصل اخضر صدر دجاجة نصف كوب فطر ربع فنجان خل 5اكواب مرقة دجاج 3معالق نشا 4معالق صلصة الصويا نصف جزرة مقطعة نصف ملعقة زنجبيل ملح/فلفل/فلفل احمر مجفف مجروش/توابل هندية طريقة الشوربة الهندية الحريفة  : يسلق الدجاج مع الزنجبيل والبصل و الجزر يوضع مرق الدجاج مع صلصة الصويا والتوابل والنشا والفطر في ...

شوربة العدس الكويتية من اطباق الشوربة الساحنة المفيدة لها طعم شهي ولذيذ على الطريقة الكويتية   المقادير : – نصف كوب عدس – ربع كوب شعيرية – حبة بصل – مكعب شوربة – 3 ملعقة تمر هندي – 2 ملعقة معجون طماطم – ملح ، كمون ، فلفل أسود طريقة التحضير : – قومي بغسل العدس وانقعية قليلا ثم صفية ...

شوربة الذرة بالدجاج من الاطباق الرئيسية من انواع الشوربات الشهية والمفيدة المكونات 1_ نحتاج الى صدر دجاج يتم تقطيعه الى مربعات صغيرة. 2_ أيضا نحتاج الى ملعقتين من الذرة. 3_ أيضا نحتاج الى حبة من البصل. 4_ أيضا نحتاج الى ملعقة واحدة من الطحين الأبيض. 5_ نحتاج أيضا الى بيضة واحدة. 6_ نستخدم أيضا ربع كوب واحد من الحليب السائل. 7_ ...

السليق باللحم من الاكلات الشهيرة في المطبخ السعودي ويتم عمله باللحم والدجاج طريقة عمل السليق باللحم والحليب مكونات عمل السليق : – ثلاث حبات من الفلفل الرومي الأخضر – حبتان من الطماطم المقطعة لنصفين – عودان مقطعين من الكرفس – ملعقة واحدة صغيرة من المستكة – ملعقة صغيرة من الملح – ثلاثة أكواب من الأرز (العادي / البسمتي) – كيلو ونصف ...

من المطبخ الهندى معنا طريقة عمل شوربة حريفة وهى من افضل انواع الشوربات المقادير : بصل اخضر صدر دجاجة نصف كوب فطر ربع فنجان خل 5اكواب مرقة دجاج 3معالق نشا 4معالق صلصة الصويا نصف جزرة مقطعة نصف ملعقة زنجبيل ملح/فلفل/فلفل احمر مجفف مجروش/توابل هندية طريقة الشوربة الهندية الحريفة  : يسلق الدجاج مع الزنجبيل والبصل و الجزر يوضع مرق الدجاج مع صلصة الصويا والتوابل والنشا ...