الوسم: الحلبية

المامونية الحلبية بالسميد وصفة حلو من المطبخ السورى وتقدم فى وجبة الافطار وتحضر من السميد والسمن والسكر المقادير 2 كأس ماء 1 كأس سكر عود قرفة 1 ملعقة طعام سمنة حيواني ½ كأس سميد خشن للتزيين: ¼ كأس فستق مبشور ½ علبة قشطة 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة طريقة التحضير في قدر عميق على النار نضع الماء ونضيف السكر وعود ...