الوسم: الحشوة

الكبة السورية من المطبخ السورى ومن اشهى الاكلات ولها طعم مميز عجينة الكبّة المكوّنات نصف كيلو من لحمِ الخروف والعجل المفروم بشكلٍ ناعمٍ جداً. كأسٌ ونصف من البرغل النّاعمِ، والمنقوعِ بالماءِ الدّافئ لمدّة ساعتَين. حبّتان كبيرتان من البطاطا المسلوقة. بصلتان كبيرتان. ملعقة من الملح. ملعقة من الفلفل الأسود. ملعقة من بهارات الّلحمة. طريقة التّحضير صفّي البرغل من الماء بشكلٍ جيّدٍ، ...

الكريب من الاكلات السريعة محبوبة عند الجميع ومنه الحادق والحلو المقادير : كوب حليب كوب دقيق ملح ربع فنجان زيت بيضتان طريقة عمل الكريب الحادق ينخل الدقيق ويضاف اليه الملح ويوضع في طبق عميق للعجن يضاف البيض وقليل من الحليب ويقلب بالعصا نضيف المزيد من الحليب مع الاستمرار في التقليب نضيف الزيت وباقي الحليب ونقلب الى ان يصبح الخليط متجانس ...

سويسرول الفراولة وجوز الهند طبق اليوم من مطبخ الحلويات سويسرول الفراولة وجوز الهند فماهى مقادير و طريقة عمل سويسرول الفراولة وجوز الهند المقادير 6 – 8 اشخاص 200 جرام سكر 6 حبات بيض كبيرة 200 جرام دقيق زيت نباتي رشة قرفة رشة ملح الحشوة برطمان مربى فراولة 1/4 كوب جوز هند مبشور التزيين 2 كوب كريم شانتيه شوكولاتة مبشورة طريقة التحضير سخني الفرن لدرجة حرارة 180 ...

طبق اليوم من مطبخ المعجنات عجينة السينابون فماهى طريقة ومقادير عمل عجينة السينابون عجينة السينابون من وصفات العجائن البسيطة والسهلة. يمكنكِ القيام بها في المنزل والحصول على أشهى الوصفات مع الصوص والشوكولاتة. المقادير 6 – 8 اشخاص 4 اكواب دقيق 1/3 كوب زبدة لينة ملعقة صغيرة بيكينج بودر 1/4 كوب حليب مجفف 1 حبة بيض 1/4 كوب سكر ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة صغيرة ...