الوسم: الجبنيه

تعتبر الجبن من الحلويات الشرقية سهلة التحضير والمشهورة في منطقة الشام حيث يتم تحضيرها من السميد أو الطحين مع إضافة مكونات أخرى مثل ماء الورد والمكسرات المختلفة المكوّنات دقيق – كوبان بيض – 1 سكر – ملعقتان صغيرتان لبن زبادي – كوب بايكنغ باودر – ملعقة صغيرة سمن – ملعقتان كبيرتان قطر جاهز – بحسب الحاجة طريقة العمل 1- في وعاء امزجي البيض، السكر، اللبن الزبادي والسمن ...