مكونات الغريبه التونسيه كلّ مطبخ من المطابخ يتميّز باعتماده على بعض من المكونات بشكل خاص وكذلك المطبخ التونسيّ ونذكر بعضاً من المكونات الخاصة به وهي: طحين القمح، وزيت الزيتون، والفلفل الأحمر، والأسماك، ولحم الضأن، بالإضافة للتوابل والعديد من الخضراوات، ولعلَّ أشهر الأطباق التونسيّة الشائعة، والمتعارف عليها تحديداً خارج نطاق تونس هي “الكسكسي”، الذي يمتاز بُطرق ووسائل إعداده المتنوعة، والذي يعد ...
أكثر الأطباق شهرة التي يشتهر بها المطبخ التونسي هي أيضا أحد أنواع الأطباق الجانبية والتي يتم تقديمها في جميع الأوقات أو المناسبات ولكن يمكن تناولها مع العديد من الأطباق الرئيسية وأهميتها الغذائية بسبب العناصر الغذائية المهمة جدا يحتوي على مثل الحديد طريقة طهي الكمونية التونسية المكونات الواجب توافرها لطهي الكمونية التونسية :- 1- ما معياره 1 كيلو غرام من الكبدة ...
حلويات اليويو هي من الحلويات التونسية الشهيرة التي يفضل الكثير من الناس تناولها بسبب مذاقها اللذيذ بالإضافة إلى سهولة وسرعة إعدادها من قبل ربة المنزل ففي العادة لا يستغرق عمل حلوى اليويو التونسية أكثر من (45) دقيقة هذا بالعلاوة إلى مكوناتها البسيطة ، و المتوفرة في أغلب المطابخ العربية ، حيث غالباً ما تقوم ربات المنازل التونسيات بتحضير هذا النوع ...
