البيض منتج حيوانى وهو من اهم مصادر البروتين وهو من الاغذية عالية الاستهلاك لانه منخفض التكاليف يعتبر البيض من أكثر أنواع الطعام شهرة، ويتناوله الكثير من الناس فمنهم من يفضله مسلوقاً أو مقلياً، وهو من الأطعمة المليئة بالمواد والعناصر المفيدة لجسم الإنسان، حيث تحتوي على المواد البروتينية والأحماض الأمينية، وعلى الرغم من أن المعظم يفضلون البيض المطهو والمضاف إليه البهارات ...
