تعتبر البهارات بمختلف أنواعها من المكونات الأساسية التي تستخدم بكثرة في تحضير جميع أنواع الأطعمة أو الأطعمة البهارات :- و ذلك يرجع لكون البهارات تعمل على تحسين طعمها علاوة على طيب رائحتها هذا إلى جانب احتوائها في الأصل على العديد من العناصر الغذائية الهامة ، و الجيدة بل المفيدة لصحة الجسم نظراً لاحتوائها على العديد من العناصر المفيدة مثال مضادات ...
يحب الكثير منا التوابل الساخنة ويفضلون تناول الطعام دائما بعد إضافة أحد التوابل الساخنة إليه حيث أن التوابل الساخنة تضيف طعما مميزا للطعام فسواء كنت تحب البهارات الحارة أم لا لكن يجب أن تعترف أن التوابل والبهارات الحارة إذا ما أضيفت إلى طعام ، فإنه يكتسب مذاقآ جيدآ ويصبح أفضل ، كما أن يكتسب مذاقآ مختلفآ ومتميزآ ، وعلى الرغم ...
الجراماسالا هى مجموعة من البهارات الهندية التى تستخدم فى اشهى الاطباق الهندية والجراماسالا المعدة منزليا أفضل من المخزنة في المتاجر ، ولا توجد وصفة كاملة للجراماسالا ، لأن البهارات تعتمد على ذوقك . وفقا للأيورفيدا يطلق على هذه البهارات الجراماسالا ، لقدرتها على تسخين الجسم ، وأنت بحاجة إلى توفير النوع المناسب وكمية الأطعمة المناسبة لرفع حرارة الجهاز الهضمي المثالية ...
المطبخ الهندى يعرف باكلاته المميزة ووصفاته الرائعة واخترنا لكم اليوم من المطبخ الهندى الكفتة على الطريقة الهندية الكفتة من الأطباق التي تقدم بأكثر من وصفة وطريقة من بينها الكفتة المشوية على الفحم أو كفتة الأرز أو كفتة داوود باشا، كما يوجد الكثير من الطرق المختلفة لصناعة طبق الكفتة من بينها طبق الكفتة على الطريقة الهندية، وما يميز تلك الوصفة من ...
زربيان الدجاج من الاطباق الشهية التى تقدم فى المطبخ اليمنى يحضر من الارز والدجاج مع البهارات اليمنية المميزة زربيان الدجاج مكونات زربيان الدجاج -قطع دجاج . -أرز بسمتي . -طماطم . -بصل متوسط الحجم . -ثوم . -زيت زيتون أو سمن . -ملح . -فلفل أسود ، هيل مطحون ، قرنفل ، زعفران ، بهارات الكبسة ، بهارات مشكلة . ...
الكبسة السعودية بالدجاج طبق رئيسى من المطبخ السعودى يتم اعدادها من الارز البسمتى والدجاج والتتبيلة الخاصة بالكبسة المقادير : كوب مكسرات جزرتين مبشورتين ملعقة سمن ورق غار 3 فصات هيل ملعقة صغيرة من القرفة ملعقة كبيرة من الزبيب ملعقة صغيرة كاري كوبين من ارز بسمتي دجاجة مقطعة فلفل حار مقطع حسب الحاجة كوب من طماطم مفرومة بصلة مفرومة 4 فصات ...
كشنة الجريش أكلة شعبية مشهورة فى المطابخ العربية سهلة التحضير ومغذية طريقة كشنة الجريش بالطريقة الخليجية المكونات _ 2 كوب من الجريش . _ كوب من اللبن الرائب . _ كوب ونصف من مرقة اللحم . _ أرز أبيض . _ ملح حسب الرغبة . _ نصف ملعقة من الكمون . مكونات الكبشة _ بصلة مقطعة . _ ليمونة ناشفة . طريقة ...
شوربة الجمبري من أسرع واشهى الأطباق وهى من الاطباق الجانبية العالمية ما هو الجمبري يُعتبر الجمبري واحد مِن أكثر الأكلات البحرية تميزاً على الإطلاق حيث يُمكن أن يدخل في الكثير مِن الأطباق المختلفة كأن يُحضر مع الأرز أو على شكل حساء أو مقلي أو مشوي في صواني وغيره مِن الطرق المختلفة الرائعة، ومِن الجدير بالذكر أن هنالك الكثير مِن الدول تمتاز بصيد ...
باستا بالجبن طبق شهى مميز ايطالى مكوناته بسيطة والجبنة تعطى له طعم مميز الباستا بالجبن المكونات _ عبوة من الباستا الإسطوانية . _ كوب من الجبنة الموتزاريلا المبشورة . _ نصف كوب من مرقة الدجاج . _ 2 كوب من كريمة الخفق . _ 3 فصوص من الثوم المهروس . _ ملعقة صغيرة من الملح . _ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ...
الغثيان هو ميول الانسان الى القئ وعدم القدرة عليه ويمكن ان نتغلب على الغثيان عن طريق اشياء موجودة بالمنزل هناك العديد من العلاجات المنزلية التي تساعد على التخلص من الشعور بالغثيان دون اللجوء إلى الأدوية. هذه العلاجات يفضل استخدامها أولًا قبل الحصول على أدوية علاج الغثيان. يفضل استشارة الطبيب قبل البدء بالعلاجات المنزلية والعشبية للغثيان. علاج الغثيان بالزنجبيل يعد ...
