الوسم: البندورة

الزنجر طبق شهى من المطبخ الغربى مشهور بالمطاعم واليكم طريقة تحضيره بمكونات بسيطة بالمنزل إعداد دجاج الزنجر المكونات كيلو من صدورِ الدّجاج منزوعةِ العظم والجلد. رُبع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأبيض. ملعقةٌ صغيرةٌ من الملح. نصفُ ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأحمر. ملعقةٌ صغيرةٌ من الخردل. مكونات صلصة الدجاج: كوبٌ من الدقيق. ملعقةٌ كبيرةٌ من دقيق الذرة (النشا). نِصف ملعقةٍ صغيرةٍ ...

كشنة الجريش أكلة شعبية مشهورة فى المطابخ العربية سهلة التحضير ومغذية طريقة كشنة الجريش بالطريقة الخليجية المكونات _ 2 كوب من الجريش . _ كوب من اللبن الرائب . _ كوب ونصف من مرقة اللحم . _ أرز أبيض . _ ملح حسب الرغبة . _ نصف ملعقة من الكمون . مكونات الكبشة _ بصلة مقطعة . _ ليمونة ناشفة . طريقة ...