العيش هو من الاساسيات في الطعام ولاكن كل بلد لها عيش يميزها مثل العيش الباراتا الهندي وهو العيش المميز في الهند وهو نوع مميز من العيش الهندي وله شهرة كبيرة المقادير 4 اكواب دقيق ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة سكر 2 ملعقة صغيرة باكينج باودر نصف كوب زبدة   خطوات التحضير 1- يعجن العجين جيدا و يغطى و يترك نصف ...