الحمص له فوائد غذائية كثير كما انه يتميز بطعم جميل ويمكن عمل اصناف مختلفة من الحمص او اضافته الى بعض الاطباق واليكم طريقة عمل الحمص المجروش الحمص واحد من النباتات المعروفة منذ عصور قديمة وهو من البقوليات المعروف على مستوى العالم، وتنتشر زراعة الحمص في منطقة حوض البحر الأبيض المتوسط وبلاد الشام وتركيا بشكل كبير، كما أنه من النباتات التي ...
الجوز من انواع المكسرات المفيدة عالية القيمة الغذائية يستخدم كتسالى او اضافته لبعض الاطعمة يُعتبر الجوز أو ما يُعرف بعين الجمل من المُكسرات المُهمّة للإنسان فهيَّ تُضاف للطعام و الحلويات بكثرة فعدا عن طعمها اللذيذ فإنَّ لها فوائد متعددّة و ذلك لما تحتويه من مواد مُهمّة و أساسيّة لجسم الإنسان ، فهو يحتوي على : البروتينات ، الألياف ، المعادن كالزنك ...
