الوسم: . اتركي

شوربة العدس الكويتية من اطباق الشوربة الساحنة المفيدة لها طعم شهي ولذيذ على الطريقة الكويتية   المقادير : – نصف كوب عدس – ربع كوب شعيرية – حبة بصل – مكعب شوربة – 3 ملعقة تمر هندي – 2 ملعقة معجون طماطم – ملح ، كمون ، فلفل أسود طريقة التحضير : – قومي بغسل العدس وانقعية قليلا ثم صفية ...

الكبة السورية من المطبخ السورى ومن اشهى الاكلات ولها طعم مميز عجينة الكبّة المكوّنات نصف كيلو من لحمِ الخروف والعجل المفروم بشكلٍ ناعمٍ جداً. كأسٌ ونصف من البرغل النّاعمِ، والمنقوعِ بالماءِ الدّافئ لمدّة ساعتَين. حبّتان كبيرتان من البطاطا المسلوقة. بصلتان كبيرتان. ملعقة من الملح. ملعقة من الفلفل الأسود. ملعقة من بهارات الّلحمة. طريقة التّحضير صفّي البرغل من الماء بشكلٍ جيّدٍ، ...