الجريب فروت من الفواكه الحمضية التى له خصائص علاجية خاصتا لمرضى السمنة يمكن أن يكون لون الجريب فروت أبيض أو أصفر أو وردي أو أحمر اللون مع ذوق يتراوح من الحامض إلى الحلو وغالبًا ما يكون مزيجًا منعشًا من الاثنين، ومهما كان اللون الذي تختاره عادة ما تكون السعرات الحرارية في الجريب فروت منخفضة، لكن النكهة والمواد المغذية عالية، فيمكن ...
الزيتون من الثمار المفيدة الناتجة من الشجرة المباركة التى ذكرت بالقران وله فوائد صحية عديدة على الرغم من أن زيت الزيتون اللذيذ يولي عادة المزيد من الإهتمام أكثر من الطعام كله، إلا أن الزيتون هو واحد من أكثر الفواكه التي تستمتع بها في العالم، نعم، إنه من الفواكه رغم أن معظمنا يفكر فيه كخضروات شهية، وفيما يلي عشرة من أهم ...
الكركديه مشروب منعش محبوب خاصتا فى رمضان لما له من تأثير جيد على صحة الانسان تتميز نباتات الكركديه (بالإنجليزية: Hibiscus)؛ بزهورها الكبيرة الملونة، والتي يُمكن استخدامها للزينة، بالإضافة إلى استعمالاتها الطبيّة، وتُحول كلٌّ من زهورها وأوراقها إلى شاي، ومستخلصاتٍ سائلة، وتُساعد على علاج مجموعةٍ متنوعةٍ من الحالات المَرَضيّة، مثل: اضطراب المعدة، والعدوى البكتيرية، والحمى، وارتفاع ضغط الدم، وعادةً ما يتم ...
السمك من الاغذية المفيدة وهو مصدر عالى من مصادر البروتين المفيدة لجسم الانسان السمك هو من بين الأطعمة الأكثر صحية على هذا الكوكب، فالسمك يحتوي على العناصر الغذائية الهامة مثل البروتين وفيتامين (د)، ويعتبر السمك أيضا المصدر الأفضل في العالم لأحماض أوميجا 3 الدهنية، والتي تعد مهمة جدا للجسم والمخ، وهنا سوف نتناول في مقالتنا 11 من أهم فوائد السمك ...
البنجر من الخضروات المفيدة له فوائد صحية ويطلق عليه ايضا الشمندر لقد ارتبط البنجر دائمًا بالعديد من الفوائد الصحية، والبنجر هو خضروات جذرية، ويعرف أيضًا بالشمندر، أو البنجر الأحمر، أو بنجر الحديقة، وهناك الكثير من فوائد البنجر الصحية، بما في ذلك تحسين تدفق الدم، وانخفاض ضغط الدم، وزيادة أداء التمارين الرياضية، ويرجع ذلك إلى محتواه العالي من النترات غير العضوية، وغناه بالعناصر الغذائية الأساسية ...
الفاصوليا من من البقوليات الهامة التى تحتوى على العناصر الغذائية الهامة الفاصوليا هي مجموعة متنوعة من الحبوب الشائعة، وموطنها الأصلي في أمريكا الوسطى والمكسيك، والفاصوليا الشائعة هي محصول غذائي مهم، ومن أهم فوائد الفاصوليا الصحية أنها مصدر رئيسي للبروتين في جميع أنحاء العالم، وتستخدم في مجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية، وعادة ما تؤكل الفاصوليا مطبوخة. والفاصوليا النيئة أو المطبوخة بطريقة ...
الصبار او الالوفيرا من النباتات المفيدة فى العلاجات الطبية الجلدية الصبّار اشتهر الصبّار باسم التّين الشوكيّ، وهو نبات عصيريّ من الفصيلة الشوكيّة، يتراوح طولها بين 1.5- 3 متر، سيقانه مُتحوّرة إلى سيقان ورقيّة تحمل الأوراق الصّغيرة المُتساقطة، ولها ألواح أو مجاديف لونها بين الرماديّ والأخضر ومُغطّاه بالأشواك، وثمارها لُبيّة مُغطّاة بأشواك أيضاً، وهو نبات حلو الطّعم عديم الرّائحة ينمو في فصل ...
الشاى من النباتات المفيدة وهو مشروب محبب لدى الجميع وله فوائد طبية كبيرة يعتبر الشاي ثاني مشروب استهلاكي بين شعوب العالم بعد الماء. وقد أظهرت الدراسات الطبية أن شرب الشاي بأنواعه ونكهاته المختلفة يساعد في مكافحة العديد من الأمراض مثل أمراض القلب والسرطان والسكري.كما أثبتت فعاليته في تخفيف الوزن وخفض معدل الكولسترول في الدم نظراً لإحتوائه على العديد من المواد ...
القطران هو مادة سوداء ويسمى ايضا القار يدخل فى العديد من الصناعات وله فوائد طبية القطران يعرف أيضاً باسم القار، وهو عبارة عن خليط ناتج عن مزج مجموعة من السوائل العضويّة، ويمتاز بلزوجته العالية ولونه الأسود، ويمكن استخلاصه من قيعان أبراج التقطير بعد الانتهاء من تكرار النفط، ويعتبر أكثر ثقلاً من مشتقّات النفط، وله درجة غليان أعلى من منتجات النفط ...
المسك هو عطر يستخرج من الغزال وهو من اشهر العطور الشرقية ولها فوائد للمراة المسك عُرفتْ مهنةُ صناعة العطور والتجارة بها منذ القدم، وكان المسك، والعنبر، والصندل، والعود من أكثرِ العطور التي اشتهر بها العرب، ويُستخرج المسك من الغدةِ الكيسيةِ الموجودة في بطن ذكر الغزال، وهذه المادة عبارةٌ عن دمٍ ينمو ِبسُرَّة ذكر الغزال، وفي وقت خروج الدم منه يَحك ...