الوسم: المستصفرة ”

تعتبر صمغ الزنتان من أهم المواد التي اكتشفها الإنسان  وهي من المواد الفريدة التي تساهم في تطوير العديد من الصناعات سواء كانت غذائية أو غير ذلك ما هو صمغ الزانثان : هي مادة صمغية طبيعة مُتعددة السكر و ذات وزن جزيئي ، يتم إضافتها إلى الطعام كمثبت له ، مثل الصلصة و الكثير من المُنتجات الأخرى ، و يتم الحصول ...