زيت القلى له تأثير على الصحة خاصتة مع تكرار عملية القلى وارتفاع حرارة الزيت المتكررة مخاطر استخدام زيت القلي إليك مجموعة من المخاطر التي من الممكن ان تصيب الإنسان نتيجة استخدام زيت القلي: 1- زيادة فرص الإصابة بأمراض القلب يعتمد صنع زيت القلي على الدهون غير الصحية بشكل أساسي، والتي تسبب ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار في الدم وكذلك تزيد من ...