مرض السل هو مرض معدى تسببه بكتيريا ينتقل من شخص إلى آخر من خلال الرذاذ الذي يخرج في الهواء السل مرض معدٍ ويسببه نوع من البكتيريا تسمى بكتيريا السل العصوية tuberculosis bacillus. وثلث سكان العالم مصابون بهذه البكتيريا التي تؤدي إلى السل، وفي كل عام يُصاب حوالى 9 ملايين شخص بهذا المرض، ويتوفى حوالى مليوني شخص بسبب المرض. مرض ...
البوريتو من أشهى الوصفات المكسيكية وهو طبق سريع التحضير ويحضر من البندورة والفاصوليا مكونات نصف رطل من البندورة ، مقشر ، نصف ، وبذر 1/2 بصلة صغيرة ، مقطعة إلى أسافين 2 ملعقة كبيرة. عصير الليمون الطازج 1/3 ج. الكزبرة معبأة ملح 6 بيضات كبيرة 1 ملعقة صغيرة. زيت الزيتون 1 ج. جاك فلفل أو جبنة شيدر 1 ج. الفاصوليا ...
ساندويشات الدجاج بالأفوكاد وهو سندويش بسيط يقدم كوجبة افطار مع الاعشاب مقادير ساندويشات الدجاج بالأفوكادو وصلصة الرانش الخفيفة – خبز التورتيلا : 4 أرغفة (أسمر) – الأفوكادو : 1 حبة (مقشر ومفروم مكعبات صغيرة) – عصير الليمون : ملعقة كبيرة – لبن زبادي : ثلث كوب – صلصة الرانش الجاهزة : ثلث كوب (لايت) – الشبت : ملعقة كبيرة (مفروم) ...
بطاطس كروكيت هى أطيب المقبلات على المائدة الرمضانية وهو طبق خفيف ولذيذ المكونات ٢ كوب بطاطس، مهروسة ومتبلة بالملح والفلفل ١/٤ كوب بسطرمة مقطعة شرائح رفيعة ١/٤ كوب بصل اخضر مقطع شرائح ١/٣ كوب حليب كامل الدسم ١ بيضة حجم كبير ٣ كيس فيجيتار زيت نباتي للقلي طريقة التحضير يضاف الحليب والبصل الأخضر إلى البطاطس حتى نحصل على قوام ناعم. ...
مكرونة كابوناتا من المطبخ الايطالى تكاليفه بسيطة وهو طبق مميز يحبه الاطفال مكونات 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون (أو استخدم الزيت من الخضار المشوي ، انظر أدناه) 1 بصلة كبيرة ، مفرومة فرماً ناعماً 4 فصوص ثوم ، مقطعة إلى شرائح 250 غ من الخضار المتوسطية المشوية (الفلفل والباذنجان ، إن أمكن) من مرطبان أو قدر أو طبق ...
الفشار من منتجات نبات الذرة المفيدة و هى وجبة خفيفة لذيذة تحضير الفشار في المنزل بدون ما يتحرق إن عملي تحضير الفشار في المنزل من الأمور السهلة والتي لا تأخذ الكثير من الوقت ولكن قد لا تعلم الكثير من ربات البيوت أو حتى الشباب الطريقة الصحيحة لتحضير الفشاربدون أن يتعرض إلى الاحتراق، ولعل السر الحقيقي في تعرض الفشار إلى الاحتراق هو ...
البيتزا هى اكثر الوجبات انتشارا والصلصة من اهم مكونات البيتزا وتحضر بطريقة شهية إعداد صلصة البيتزا المكوّنات ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. حبّة بصل صغيرة. فصّان من الثوم. حبّة واحدة من الفلفل الأخضر. عشر حبّات من البندورة. ملعقتان كبيرتان من ربّ البندورة. ملعقة كبيرة من السكّر. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الأوريجانو. ملعقة صغيرة من الرّيحان. ...
بيتزا الزعفران والفانيلا لمحبى نكهة الزعفران وطريقة تحضيرها سهلة كتير البيتزا تُعتبَر البيتزا نوع من أنواع المعجنات والتي يدخل في تصنيعها العجين، ويعود أصلها إلى دول الشرق الأوسط مثل اليونان وتركيا؛ حيثُ كانت تُحضّر بشكل بسيط؛ فيقومون برقّ العجين وخبزها على النار، ثمّ يوزعون فوقه صلصة من الطماطم وقطع اللّحم والخضراوات ورشّة من الجبنة، ومن ثمّ يقومون بإرسالها للجنود الإيطاليين؛ حيثُ ...
البيتزا الهشة طبق مشهور فى المطبخ الايطالى ويمكن تناولها كوجبات اساسية البيتزا البيتزا من الأكلات التي اشتهرت في إيطاليا بشكل كبير، من ثمّ انتقلت شهرتها إلى جميع المطابخ الغربيّة والعربيّة، حيث إنّها أصبحت على قائمة أفضل الأطباق المطلوبة والمرغوب فيها على مدار اليوم، يتميّز طبق البيتزا بأنّه يمكن أن تناولها على وجبة الإفطار أو الغداء وكذلك العشاء، وذلك بسبب التنوع الكبير الذي طرأ ...
المحشي من الأكلات المصرية المشهورة ومحشى الباذنجان سهل التحضير ومنه الاسود والابيض أولا : طريقة عمل محشي الباذنجان الأسود 1- المكونات _ كيلو باذنجان أسود، متوسط الحجم. _ نصف كيلو أرز مصري مغسول. _ بصلتان متوسطة الحجم مفرومة ناعم. _ كوبان من عصير الطماطم المركز. _ كوبان من مرق دجاج أو لحم. _ ربع كوب شبت مقطع. _ ربع كوب بقدونس مقطع. ...
