يحتوي لحم الأرانب على نسبة ممتازة من المعادن والفيتامينات التي تعتبر مهمة لجميع الناس خاصة بالنسبة للنساء الحوامل لأنه يحتوي على الألياف ويسهل هضمها يتميز لحم الأرانب أيضا بنسبة منخفضة من الدهون فيه على الرغم من وجود نسبة جيدة من البروتين المقادير 1 1/4 كيلو أرنب مقطع 6 قطع(كتفين، فخذين والظهر مقطع نصفين) 2 ملعقة كبيرة مستردة ملح و فلفل أسود ...