تستخدم اوراق الخوخ في مجالات عديدة مثل الاستخدامات العلاجية والجمالية الخوخ أو البرقوق هي أشجار تنتج ثمار بذريّة ذات ألوان مختلفة، وتكون الثمار ذات شكل بيضاويّ وملمس ناعم ولهازغب، أزهارها بيضاء اللّون أو ورديّة، وتنتشر في المناطق المعتدلة، ولها أوراقطويلة ذات لون أخضر، وتُزهر في أوقات مختلفة حسب مكان تواجدها. فوائد الخوخ إنّ للخوخ فوائد عديدة وقيمة غذائية عالية، ونذكر ...
التمر من الفواكه الشهيرة في جميع دول العالم العربي وتتميز بقيمتها الغذائية العالية التمر، أو بالإنجليزية (Dates): هو من الثمار المباركة والطيبة التي سخرها الله تبارك وتعالى للإنسان. حيث تُنْتِج أشجار النخيل هذه الثمار. وهذه الثمار تسمى بـ (التمر) في المرحلة الأخيرة من نضوجها، حيث تصبح هذه الثمار جافة ومتماسكة وقاتمة اللون في هذه المرحلة، وتصبح قشرتها جامدة، ويمكن أن ...
الكيوي من الفواكه الشهيرة بيضاوية الشكل لونها بني من الخارج واخضر من الداخل الكيوي من الفواكه الشجيرية المعمرة التي تعيش حتى 40 سنة، ثمارها ذات شكل بيضاوي و قشرة بنية اللون و لبها أخضر جميل و بذورها سوداء و مركزها أبيض اللون، هذا الاختلاف في الألوان مع وجود خطوط متكررة في الداخل يعطي منظر جميل للغاية للثمرة عند تقسيمها، تعتبر ...
حديثنا اليوم عن فاكهه الافوكادو اللذيذة المميزة وعن اهميتها العظيمة واستخدماتها الجمالية الأفوكادو، أو بالإنجليزية (Avocado): هو – حسب التصنيف العلمي لعلماء الأحياء – نوع من النباتات يتبع الفصيلة الغارية التي تُلْحَق برتبة الغاريات، والاسم العلمي له هو: (Persea Americana). إن كلمة (الأفوكادو) هي الترجمة الحرفية للكلمة الإنجليزية (Avocado). وقد ترجم اسم هذا النبات إلى اللغة العربية باسم آخر، وهو: ...
من المعروف ان الزبيب يعد من الفواكه المجففة المفيدة وهو مصنوع من العنب الزّبيب الزبيب هو عبارة عن عنب مجفّف، وقد اهتمت الدّراسات العلمية في السّنوات الأخيرة بفوائد الزّبيب الصحيّة، حيث إنّه يحتوي على المُركّبات المُتعدّدة كالفينول، والأحماض الفينوليّة التي يمكن أن تُعزى لها العديد من الفوائد الصحيّة المرتبطة به، ويتسبّب تجفيف العنب لإنتاج الزبيب خسارة في البعض من هذه ...
يعتبر البطيخ من الفواكه الكروية او البيضاوية يستخدمه الانسان لما لها من فوائد عظيمة حيث انها تستخدم في علاج امراض القلب فوائد البطيخ للقلب (91 % ) من مكونات البطيخ عبارة عن ماء وبالتالي فإنّها تروي العطش في فصل الصيف وتزوّد الجسم بالماء الذي يحتاجه. ما تبقى من مكوّنات البطيخ من مواد غذائية بالنسبة للكمية المتناولة يعتبر منخفض السكر والسعرات الحرارية. ...
تعتبر فاكهه القشطة من الفواكه الاستوائية اللغير منتشرة حجمها صغير جدا وسطحها غير املس أثبتت التجارب الحديثة مؤخراً القدرة السحرية لفاكهة القشطة على قتل نمو الخلايا السرطانية في الجسم، حيث أحدثت هذه الفاكهة ضجّة عالمية كبيرة نظراً لفعاليتها الأكيدة في علاج و دواء السرطان بقدرة تفوق العلاج و دواء الكيماوي بألف مرّة، وهذه الفاكهة العجيبة موجودة منذ القدم وتُزرع عربياً ...
تعرف اوراق التين بانها تحتوي علي الياف غذائية مفيدة لجسم الانسان هي من الأشجار متساقطة الأوراق، تنتشر زراعتها في مناخ البحر المتوسّط المعتدل، تتميّز شجرة التين بأنّ ثمارها لا تكون عن طريق الإزهار؛ بل يتمّ إخراج الثمار مباشرةً ممّا يقلّل من تأثرها بالظروف الجويّة خلال هذه الفترة. يعتقد بأنّ الموطن الأصلي لهذه الشجرة هي بلدان غرب آسيا، ومنها انتشر إلى ...
الاناناس من الفواكه الجميلة لها شكل مميز شكل هرمي ولها عديد من الفوائد الصحية التي سوف نتعرف عليها عندما نذهب إلى محلات التبضع الكبيرة لنشتري ما نحتاجه من أغراض وأطعمة وخضار وفواكة للمنزل، تلفت نظرنا كثيراً طريقة ترتيب الخضر والفواكة، حيث أنّها ترتّب بطريقة جميلة وملفتة للنظر. ومن أكثر ما يلفت نظري منها، طريقة ترتيب فواكة الأناناس وتقطيعها بصورة جميلة. ...
من المعروف ان فاكهة جوز الهند من الفواكه الاستوائية التي تنمو علي الشواطئ تعتبر أشجار جوز الهند من الأشجار الطويلة وأوراقها كبيرة، بدأت زراعتها في مناطق جنوب شرقي آسيا وجزر ميلانيزيا في المحيط الهادئ، ثمّ بدأت عمليّة زراعتها في المناطق المختلفة من خلال توفير البيئة المناسبة والظروف الجويّة التي تلائمها، ويمكن الاستفادة من شجرة جوز الهند بجميع أجزائها؛ فتستخدم أخشابها ...
