اطباق رئيسية

الاندومي الاندونيسي من النودلز الفورية شهية وسهلة الاعداد طريقة عمل الاندومي الاندونيسي تتميز هذه الطريقة بأنها سهلة وبسيطة حيث تتكون من هذه المكونات التالية: 1- كيس من الإندومي أو أكثر حسب الرغبة. 2- بصلتان متوسطة الحجم. 3- فلفل رومي. 4- جزرة واحدة مع مراعاة بشرها بطريقة جيدة. 5- حبة واحدة من الكوسة. 6- صوص الصويا. 7- صدور دجاج مسلوقة. طريقة التحضير: 1- ...

الرامن الياباني  عبارة عن نوع من انواع شوربة المكرونة وهو طبق الاسيوى سهل الاعداد ومميز الطعم طريقة عمل الرامن الياباني بالمقادير الطازجة المكونات 1- شعرية ومن الأفضل إختيار الشعرية الخاصة بالرامن أي يجب أن تكون صفراء وذات سمك رفيع. 2- دجاج مخلي أو قطع صغيرة من اللحم. 3- بصلة واحدة خضراء. 4- ثلاثة فصوص من الثوم أو أكثر حسب الرغبة. ...

رامن كوري من اشهى الوصفات من المطبخ العالمي وهو من الاكلات الحارة طريقة عمل الرامن الكوري  المكونات  1_سنحتاج الى حوالي مئة وعشرين جرام من الرامن الكوري. 2_ ايضا سنستخدم حوالي كوبين ونصف الكوب من الماء. 3_ سنستخدم ايضا حوالي نصف كوب من البصل الاخضر والذي يتم تقطيعه الى شرائح صغيرة. 4_ ايضا سنستخدم حوالي ملعقة صغيرة من الفلفل الاحمر الحار. 5_ سنحتاج الى بيضة واحدة ...

كفتة البطاطس بالفرن وصفة سريعة وبسيطة من الاطباق الرئيسية طريقة عمل كفتة البطاطس في الفرن المكونات 1_ نحتاج الى حبتين كبيرتين من البطاطس. 2_ أيضا نحتاج الى ملعقة صغيرة من الدقيق. 3_ أيضا نحتاج الى ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم. 4_ نستخدم أيضا ملعقتين كبيرتين من الكزبرة المفرومة، وأيضا ملعقتين كبيرتين من الشبت المفروم. 5_ كما اننا نحتاج أيضا الى عودان من ...

الكفتة المشوية من الاطباق الرئيسية سهلة التحضير واهم مكوناتها البصل طريقة عمل الكفتة المشوية على الفحم المكونات – 500 جرام من اللحم المفروم. – عدد 2 بصلة كبيرة. – ثمرة واحدة من الطماطم. – بقدونس. – شبت. – فلفل أخضر. – بهارات كفتة حسب الرغبة. – فلفل أسود حسب الرغبة. – ملح حسب الرغبة. – شطة حسب الرغبة. طريقة التحضير – ...

فتة الباذنجان باللحم المفروم من اشهى المقبلات واهم مكوناتها الباذنجان والبطاطس واللحم المفروم القيمة الغذائية للباذنجان هو نوع من النباتات ويأتي في لونين الأسود والأبيض وبأحجام مختلفة ومن فوائده: الباذنجان من الأغذية الغنية بالألياف مما يجعله مفيد بشكل كبير للتحكم في سكر الدم. يحتوي الباذنجان على الألياف الذائبة والتي تعمل على منع امتصاص الكولسترول من المعدة بالتالي يخفض نسبة الكولسترول. الباذنجان غني بمضادات ...

السمك السنجاري بالفرن طبق مصرى مشهورة به المحافظات الساحلية والسمك السنجارى هو المكون الاساسى وهو من الاطباق الشهية السمك السنجاري بالفرن مكونات السمك السنجاري بالفرن -كزبرة خضراء طازجة بمقدار حزمة . -ثلاث حبات طماطم كبيرة -5 كيلو سمك قاروس -ليمون –كمون -ثوم مفروم -حزمة شبت طازج -ملح وفلفل أسود. طريقة تحضير السمك السنجاري -في البداية قومي بغسل السمك جيدًا، وفتحه ...

ايدام دجاج باكستاني حار هو طبق باكستانى اهم مكوناته هو الدجاج والحليب والارز وهو من الوصفات المميزة    الإيدام الباكستاني بالدجاج مكونات الإيدام الباكستاني بالدجاج -صدور دجاج مقطعة مكعبات كبيرة أو متوسطة -بصل مفروم -ثوم مفروم -لبن رائب -طماطم مفرومة -معجون الطماطم -نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون -مرق دجاج أو مكعب مرق الدجاج -حب الهيل -قرنفل -فلفل مطحون -ماء -كاري -كركم. ...

باذنجان من الخضروات عالى القيمة الغذائية ويقدم بعدة طرق منها المشوى وهو من المقبلات القيمة الغذائية للباذنجان الباذنجان غني بالمغذيات ، فهو يحتوي على كمية جيدة من الفيتامينات والمعادن والألياف مع عدد قليل من السعرات الحرارية ويحتوي كوب واحد 82 جرام  من الباذنجان على العناصر الغذائية التالية : -السعرات الحرارية: 20 –الكربوهيدرات: 5 غرامات -الألياف: 3 غرام –البروتين: 1 غرام -المنغنيز: 10 ٪ ...

التبولة السورية من المطبخ السورى  وهى من اطباق السلطة الشهية ما هي سلطة التبولة؟ النجم الحقيقي في وصفة التبولي هو البقدونس المفروم ناعم ، بعض الوصفات التابولية تُصنع بأوراق النعناع الطازجة والبصل الأخضر ، بينما يستخدم البعض الآخر البقدونس والبصل الأحمر فقط. هذه الوصفة هي الأقرب إلى المكان الذي نشأت فيه  سوريا . نصائح هامة عند إعداد التبولة 1- في هذه الوصفة ...