تعرف على فائدة البيض المسلوق لجسمك هو وجبة خفيفة وسريعة التحضير؛ حيث توصي مدرسة هارفارد للصحّة العامة بتناول ما لا يزيد عن ثلاث بيضات أسبوعيّاً لتجنّب بعض المخاطر الصحية التي يمكن أن تصيب الجسم، بما في ذلك البيض المسلوق؛ حيث إنّ سلقه يعدّ طريقةً مميّزةً في الحصول على طعم وفوائد عديدة، وإليكم أهمّها في السطور القليلة القادمة، إضافة إلى بعض ...
معلومات عن فائدة الخميره الصحيه تحتوي خميرة البيرة على الكثير من المعادن والفيتامينات الهامّة التي تعمل على تحسين الصحّة العامة للجسم؛ فهي مكوّنة من أكثر من أربعة عشر معدناً منها: الحديد، والكروم، والزنك، والفسفور، والسيلينيوم، وغيرها، إضافةً إلى أنّها مصدر أساسي للعديد من الفيتامينات الرئيسيّة للحفاظ على صحة البشرة والجلد والعظام والعيون والجهاز العصبي؛ كفيتامينات ب المركّبة، إضافة إلى الهيدروجين ...
تعرف على فائدة خبز النخاله لصحتك تسمى النخالة في بعض الدول العربية باسم الردة وهي عبارة عن القشرة التي تغطي الحبوب مثل الأرز، والشوفان، والقمح، والذرة والشعيرمن الخارج، كما وتمتلك هذه القشرة قيمة غذائية عالية، ولذلك عند إزالة النخالة عن الحبوب فإنها تفقد جزءاً كبيراً من قيمتها الغذائية وفوائدها، بالإضافة إلى ذلك تحتوي النخالة على العديد من العناصر الغذائية المفيدة ...
معلومات عن فائدة ماء اللشعير الصحيه يعتبر الشعير محصول زراعي مهم، فهو من الحبوب التي يتم زراعتها في فصل الشتاء مثل باقي الحبوب الأخرى، وينتمي الشعير إلى فصائل النجيل وهي مادة مغذية للإنسان، أول مكان عرف فيه الشعير في بحيرة أوروبية تدعى دويلرز، وأيضا عرف بعدها في جنوب غرب آسيا، وأمريكا بجميع دولها. استخدامات الشعير في القرن السادس عشر كان ...
معلومات عن فوائد الهندباء للصحه الهندباء هي نبتة عُشبية تنتمي إلى منطقة البحر الأبيض المتوسِّط وأوروبَّا. اسمها العلمي Taraxacum afficinalis من الفصيلة المُركَّبة Compositae. وتُسمَّى بالإنجليزيَّة Dandelion. يُطلق عليها سُكَّان فلسطين والأردن وجنوب لبنان اسم “العلت”. كما تُعرف بأسماء أخرى مثل: الطرخشون، والشيكوريا، والهندب، والسريس، واللعاعة. وفي الغرب تُعرف بالكرة المنفوخة، والدودة الأكالة، والساعة المجنونة، وزهرة الربيع الأيرلنديَّة، وأسنان الأسد، ...
تعرف على اهمية الريحان لجسمك هو نبات عطري عُشبي، له عدة أسماء مثل: الحوك، والحبق، والعشبة الملكية، ونبتة القدّيس يوسف. اسمه بالإنجليزية (Basil)، أما اسمه العلمي (Ocimum basilicum). أزهاره لونها أبيض؛ أو أرجواني، ويتراوح لون أوراقه بين الأخضر، والبنفسجي، كما تتنوع أوراقه في الحجم وِفق الأنواع المُختلفة. أنواع الريحان: ريحان القرفة: نكهته حاره؛ ويحتوي على مُركب ميثيل سينامات لذا يُشبه ...
معلومات عن فوائد البابونج للجسم البابونج (بالإنجليزية: Chamomile)، ويُسمى أيضًا زهرة الذهب، هو نبات عُشبي، يَبلُغ إرتفاعه في المُتوسط 60 سم، أكثر أجزاؤه إستخدامًا هي الزُهور المُميزة برائحتها العطرة، وفوائدها المُتنوعة. وتَتكون أزهاره من نوعين هما الأزهار الشُعاعية البيضاء مَحدودة العدد، بالإضافة إلى الأزهار القرصية الصَفراء صَغيرة الحجم كثيرة العدد. ويُعد البابونج، واسمه العلمي (Matricaria Chamomilla) من أقدم النباتات التي ...
معلومات عن زيت الميرمية الميرمية (بالإنجليزية: sage)، هي نبات شًجيري مُعمر دائم الخضرة ينتمي لجنس القصعين، الفصيلة الشَفوية. تتَسم بنكهتها الحادة، ورائحتها العطرية، أما أوراقها فهي فروية خضراء مائلة للرمادي، في حين أن إسمها العلمي (Salvia officinalis)، وتُسمى أيضًا قصعين مخزني، عيزقان، مَرامية، قويسة، شيالة، شافية، اسفاقس، سالمية، لِسَان الأُيُّل، وتَنمو في منطقتي حوض البحر الأبيض المُتوسط، وجنوب شرق أوروبا. ...
معلومات عن فوائد الزعفران الصحيه الزعفران هو أحد النباتات الطبية المهمة، ويمكن تصنيفه أيضًا كواحد من النباتات العطرية الفواحة، والذي يُستخرج من زهرة صغيرة ذات شعيرات دقيقة ناعمة وذات قوام طري ومرن، وذلك بعد تجفيفها، وتتميز هذه الزهرة باللون الأحمر الداكن الذي يخالطه شيء من البياض، وبسبب لونه المميز ورائحته الطيبة أصبح عنصر مهم للدخول في الأطعمة، ولأنه من خيرات ...
معلومات عن فوائد السماق الصحيه السماق (بالإنجليزية: Sumac) هو نبات شجيري صغير ينمو في شمال أمريكا والمناطق المعتدلة في آسيا، وأفريقيا، وحوض البحر المتوسط. يبلغ ارتفاعه 3 متر في المتوسط، وتتسم أوراقه بشكلها البيضاوي المسنن الحاد. في حين يمتلك النبات أزهارًا خضراء مبيضة، وثمارًا صغيرة مغطاة بشعيرات غُدّية كثيفة، ويتحول لون الأوراق والثمار إلى اللون الأحمر الداكن خلال فصل الخريف. ...
