الكيك العجيب من الحلويات اللذيذة وهى طريقة سهلة لعمل الجاتوه طعمها بيشهى
7او ثمان حبات بسكوت دايجستف مكسر صغار
اضفت له نص ظرف كريم كراميل +ملعقة سكر بني سيس للحلويات. <<<تقدرين تكتفين بالسكر الابيض لكن هالسكر هذا بالذات يعطي عمق للطعم ولذيذ ورطب.
_اضفت تقريبا نص ملعقة قرفه وسط. حطيت رشه محترمه ماقستها للامانه. 
_اضيف لهم ربع اصبع زبده. ونقلبهم على النار. حتى يتحمص البسكوت ويتغير لونه. تقليب مستمر بنات علشان لايحترق. -نخليهم على صوب. ونبدا نعمل الكيكه
_اخفق بيضتين بالمضرب السلك. مع ثلاثة ارباع سكر ورشة فانيلا. نخفقهم قليلا حتى ينفش الخليط. ويتغير اللون.
_اضيف لهم علبة زبادي بحرارة الغرفه
_اضيف لهم نص كوب زيت واحرك المكونات
_اضيف لهم ربع كوب جوز هند +كوب دقيق كويتي+ملعقه كبيره ومومليانه. بيكنج باودر ..نحرك الخليط شوي حتى يتجانس. ونصبه في صينيه مدهونه ونرش خليط البسكوت فوقه . وندخله فرن من تحت مسبق التشغيل. على درجة ١٨٠.
حتى الاستواء تماما. نكتفي بالاستواء ولا نحمرها من فوق ماله داعي.
_نطلع الكيكه. ونسوي الصوص كالتالي
_في الخلاط..
_ثلاث او اربع حبات جبن كيري
_نص ظرف دريم ويب
_نص علبة نستله
_نخلطهم ونصبهم فوق الكيكه ونخطط بالتوفي. وصحتين وهنا. كيكه لذيذه وسهله 
_ملاحظه
في القياس تم استخدام الكوب المعياري. الملاعق المستخدمه ملاعق الاكل العاديه
_فيكم تستنغنون عن جوز الهند للي مايحبه. وتكتفون بكوب دقيق. واذا حبيتوا تزيدون ربع كوب دقيق زياده مايضر…
بالعافية عليكم
كيك بالتوت 
المقادير:
٣ بيضات
كاس زبادي مخفف بحليب / او لبن
كاس الشاي زيت نباتي
كاس الشاي سكر
٢ وربع ملعقة صغيرة بيكنج باودر
٢ كاس دقيق
للوجه:
٣٠٠ جرام توت مشكل مثلج / او طازج
٣ ملاعق كبيرة سكر بودرة
آخر طبقة:
٦٠ جرام زبدة
٤ ملاعق كبيرة مليانه دقيق
٢ ملعقة كبيرة سكر بودرة
.
الطريقة:
في وعاء نخفق البيض والسكر جيدا حتى ينفش الخليط ، ثم الزبادي/ اللبن والزيت واخر شيء الدقيق والبيكنج باودر ، نضعه في قالب متحرك (٢٨ سم) ، نخلط التوت والسكر ونضعهم على خليط الكيك.
في وعاء اخر نخلط الزبدة والدقيق والسكر ونفركهم حتى نحصل على قوام ترابي ، وتوضع على خليط الكيك والفواكه.
ندخله لفرن مسبق التشغيل على حرارة ١٨٠ حتى تتحمر (لم تذكر المدة) وحتى تتاكدوا انها استوت ندخل عود خشبي اذا خرج نظيف فالكيكة استوت..
بالعافية عليكم
