فتة الباذنجان هي واحدة من الأطباق اللذيذة التي يسهل تحضيرها لأنها غير مكلفة ويمكن تحضيرها في وقت قصير وهي تعتبر من الأطباق الجانبية الشهيرة في بلاد الشام ، فهذا الطبق يجمع بين الفوائد الكثيرة للباذنجان والطعم الرائع الذي يجذب عائلتك لتناوله، ويوجد العديد من الطرق لإعداد هذا الطبق ويمكنك إختيار الطريقة الأنسب لك لإعداد فتة الباذنجان. طريقة فتة الباذنجان المكونات ...