من اشهر الاكلات المصرية هى طبق المسقعة ويتم عملها باللحمة المفرومة او بدون المقادير : ملعقة كبيرة من الشطة ملعقة صغيرة من الملح فلفل أسود حسب الرغبة ثلاث فصوص من ثوم مفروم بقدونس مفروم للتزيين طاجن فخار حبة من بطاطس مقطعة على شكل أصابع ملعقتين كبيرتين من صلصة الطماطم مذابة في كأس من الماء ملعقة كبيرة من زيت نباتي ملعقة كبيرة من ...
