السمسميه من أهم الحلويات حلوى مشهورة وارتبطت بالاحتفال بالمولد المكون الاساسى السمسم المكوّنات خليط السمسمية: نصف كوب من السكر. نصف كوب من العسل. ثلاث ملاعق كبيرة من ماء الورد. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. كوب من السمسم المحمص. خليط التمر: كوب من التمر المعجون. ملعقة صغيرة من الهيل. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. طريقة التحضير إحضار صينية واسعة، ودهنها بطبقة وافرة من الزيت باستخدام ...
