كعك التمر مع الدقيق  حلوى لذيذة وغالبا لا يتم تقديمها في المناسبات السعيدة مثل العطلات أو المشروبات الروحية العائلية العامة وكعك التمر غني بالعديد من الفوائد الغذائية نظرا لوجود التمر طريقة عمل معمول بالعجوة المقادير للحشو:- ثلاث ملاعق من الزيت النباتي، وكيلو من التمر، والقرفة والحبهان حسب الرغبة. كوب من السكر، كوب من الماء، كوب من الشربات (( قطر ))، ...