الوسم: طبق

كانيلوني باللحمة المفرومة من اطباق المطبخ الهندى وهو طبق مميز طريقة عمل كانيلوني باللحم المفروم إذا أردت الحصول على وصفة مختلفة للأطفال الصغار أو الكبار على حد سواء وأردت التغيير في أنواع الوجبات التي تقدميها بشكل دائم على السفرة، فمن الأفضل تجربة عجين الكانيلوني فهي من المعجنات التي لها قابلية في الحشو بأكثر من نوع مختلف ومن بين أشهر الطرق ...

الرامن الياباني  عبارة عن نوع من انواع شوربة المكرونة وهو طبق الاسيوى سهل الاعداد ومميز الطعم طريقة عمل الرامن الياباني بالمقادير الطازجة المكونات 1- شعرية ومن الأفضل إختيار الشعرية الخاصة بالرامن أي يجب أن تكون صفراء وذات سمك رفيع. 2- دجاج مخلي أو قطع صغيرة من اللحم. 3- بصلة واحدة خضراء. 4- ثلاثة فصوص من الثوم أو أكثر حسب الرغبة. ...

شوربة الكوارع من الاكلات المصرية الشهيرة تتميز بقيمتها  الغذائية الكبيرة طبق يقدم للتدفئة خطوات عمل شوربة الكوارع المكونات : مقدار مناسب من الكوارع حسب عدد الأشخاص بصلتين مقطعتين لقطع صغيرة خمسة فصوص من الثوم المهروس ملعقة كبيرة من الملح ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة ملعقة صغيرة من الخل نصف ملعقة من الحبهان أو الهيل نصف ...

مدفون الدجاج من المطبخ الخليجي طبق طيب كتير وشهى ومميز على السفرة   طريقة عمل مدفون الدجاج المكونات دجاجة وزنها كيلو ونصف يتم تقطيعها من المنتصف والدق عليها وفردها جيداً. أثنان كوب من الأرز البسمتي المغسول جيداً. أربع أكواب من الماء. ربع كوب من الخل الأبيض. واحد ملعقة كبيرة من الملح الأبيض الناعم. واحد ثمرة من الليمون الكبير المقطع إلى شرائح. أثنان حبة كبيرة ...

صينية اللحم بالخضار طبق رئيسى على مائدة العزومات ويعد طبق مغذى وشهى كتير ويقدم مع الارز   مقادير صينية اللحم بالخضار – لحم البقر : 1 كيلو (مقطّع إلى قطع متوسطة الحجم) – البصل : 1 حبة (مقطّع لأرباع) – ورق غار : 2 ورقة – القرفة : عود – فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (حبّ صحيح) – هيل ...

دجاج بصلصة البيستو طبق سهل الطبخ وسريع التحضير من المطبخ الإيطالي يقدم عشاء او غداء ولا اطعم من هيك المقادير: 3 صدور من الدجاج حصان من الثوم 3 ملاعق كبيرة من البستو الايطالية نصف كوب من مرق الدجاج 3 ملاعق كبيرة من القشدة ملعقتان كبيرتان من جبنة البارميزان نصف ملعقة صغيرة من الملح طريقة التحضير: ابدئي أولاً بتقلية الدجاج المقطع ...

اكلة البرغل بالدجاج من الذ الأطباق الشرقية وهى من المطبخ السورى وهو طبق مميز للرجيم المقادير: 4 صدور من الدجاج ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون بصلة واحدة مفرومة حبتان من الطماطم 4 حصوص من الثوم 3 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم كوبان من البرغل كوب من الفطر تصف ملعقة صغيرة من الملح ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود طريقة التحضير: ...

اللحم بالصلصة الحارة من  الاطباق الشهية ذات المذاق الحار الرائع طريقة تقديم اللحم الحار بالصوص و التوابل الشهية المكونات : نصف كيلو لحم مقطع مكعبات 2 ملعقة صغيرة من بهارات جارام ماسالا ربع ملعقة صغيرة من الهيل المطحون 1 و نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكزبرة 1 ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر الحار نصف ملعقة صغيرة من مسحوق كركم 1 ...

فيليه السمك بالبهارات والصلصة الحارة من الاكلات البحرية التى تقدم بطريقة شهية ولها مذاق مميز طريقة عمل فيليه السمك بالبهارات والصلصة الحارة المقادير : 1 كيلو جرام من شرائح سمك فيليه 2 إلى 3 ملاعق طعام زيت نباتي 2 ثمرة بصل متوسطة الحجم “مفرومة ” 2/1 كوب من الماء 2 فص ثوم “مهروس” 1 ملعقة صغيرة من العقدة الصفراء 2/1 ...

شرائح الدجاج المشوية من  المطبخ الرئيسى ويعتبر طبق رئيسى على مائدة الرجيم طريقة عمل شرائح الدجاج المشوية المقادير : 4/3 كيلو جرام من صدور الدجاج المخلية . 1 بصلة صغيرة الحجم . 1/2 كوب كريمة . 2 ملعقة كبيرة من الخردل. ملح + فلفل أسود . 1 ملعقة صغيرة من الروز ماري . رشة من الزعتر المجفف . 1 ملعقة ...