نوع من انواع الطيور التي احل الله ذبحها واكلها ويعمل السمان بطرق كثيرة وطعمه شهي ولحمه طري ومغذي السمان واحد من بين أنواع الطيور وهو ذو حجم متوسط بين الحمام والعصافير، ويقدم الكثير من الناس على تناول السمان نظرا لطعمه المميز حيث يتميز لحم السمان بالطراوة، كما أنه قليل السعرات الحرارية بالمقارنة مع لحم الحمام فهو لا يحتوي على نسبة ...

لسان الطيرمن الحلويات الجزائرية السهلة التحضير وشهية ومفضلة للاطفال   مقادير لسان الطير 4 أكواب كبيرة من الدقيق الأبيض الخاص بالحلويات. ملعقتان كبيرتان من البيكنج باودر. ملعقة كبيرة من سكر الفانيليا. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من السكر. 4 ملاعق كبيرة من السمسم المحمص والمطحون ناعم. ملعقتان كبيرتان من الشومر مطحون ناعم. 3 ملاعق كبيرة من الزبدة الذائبة. ...