تعتبر جبنة الحلومي من أشهر أنواع الجبن حول العالم ويرجع أصل هذا الجبن إلى جزيرة قبرص كما تستخدم من قبل بلاد الشام وتركيا ويتم تصنيع جبن الحلوم من حليب الأغنام ، وقد يتم تصنيعه من حليب الأبقار ، ولكن الأصل فيه حليب الأغنام ، ويتم استخدام جبن الحلوم في صناعة العديد من الوصفات والسلطات التي يمكن تقديمها على هيئة مقبلات ...
