البيتزا التركي من المطبخ الرئيسى التركى وهو من الاطباق الشهيرة فى تركيا ولها طريقة سهلة ولذيذة المقادير : – ثلاث أكواب من الطحين . – ملعقة كبيرة من الخميرة . – كوب حليب دافئ . – ملعقة صغيرة سكر . – ملعقة صغيرة ملح . – بيضة . – ثلاث ملاعق زيت ذرة . – ربع كيلو لحمة مفرومة . – بصلة متوسطة مفرومة . – فصين ثوم مفروم . ...
البغاشة طبق حلو مميز عالى السعرات الحرارية تقدم من المطبخ التركى البغاشة المقادير كوب دقيق مقدار من الملح 2 بيضة متوسطة زيت نباتي قطر طريقة التحضير : نخلي الدقيق وأضيفي إليه البيض ثم اعجنيه بالماء المضاف إليه قليل من الملح قلبي الخليط جيدا بالملعقة حتى تكوني عجينة متوسطة الليونة . قطعيها إلى خمس قطع متساوية واتركيها لمدة عشرة دقائق ثم افردي ...
