حلوى المرنغ هي حلوى شعبية في سويسرا وفرنسا وإيطاليا على حد سواء وعلى الرغم من أنها حاوية صعبة من حيث التنفيذ المكونات الأساسية لتلك الحلوى هي بياض البيض ويتم خفقه على سرعة عالية حتى تحصل على قوام المارينج لونه ناصع البياض، وكل بلد من البلاد التي تشتهر بصناعة المارينج لديها الطريقة الخاصة بها في صناعته ولكن المكونات الخاصة به في ...
