الوسم: ونقشرها

طبق علي نازك التركي من اشهى الاكلات التى يتم اعدادها من المطبخ التركى ويتم تحضيرها من الباذنجان واللحمة المفرومة المقادير : نصف كغ لحمة مفرومة 3 حبات من الباذنجان ملعقتين من الطعام رب البندورة 2 فص ثوم مهروس مع ملح 3 حبات من البندورة حبتين من الفلفل ألاخضر الحار ملح + فلفل بصلة 3 فص ثوم مقطع كأس لبن مقادير ...