الوسم: وشوي خل

جلاش بالسجق والجبن من الاكلات المصرية طيبة الطعم سهلة الاعداد وغير مكلفة المقاديرالعجينة المورقة الجاهزة (الجلاش) نصف كأس من سمن مقادير الحشوه السجق او النقانق قطع شرائح خضروات مثلجة ملعقتان كبيرتان من جبن المبشو ملح وفلفل اسود كوب حليب سائل + بيضة + ملح وفلفل )يخلط بالشوكة جيدا)   طريقة التحضيرتجهز صينيه فرن وتدهن بالسمن وتوضع 4-5 طبقات الجلاش وتدهن ...