محشي ورق العنب من الاطباق العربية الشعبية المشهورة فى احياء سوريا وبلاد الشام المقادير : نصف كيلو ورق عنب كيلوعصير طماطم كيلو ارز ابيض شبت/كزبرة/بقدونس/نعناع مجفف ثوم مفروم ملح/فلفل اسود/كمون/توابل ارز 2 ملعقة زيت ذرة علبة معجون طماطم 2 بصل مفروم طريقة التحضير : – يسلق ورق العنب لمدة 10 دقائق – يصفى ورق العنب ويقطع العنقود الزائد ويترك جانبا ...
