الوسم: والخارج

السمان من الطيور ويتم طهوها بعدة طرق ومن اشهى الطرق السمان المحشى بالفريك طريقة تحضير السمان المحشي بالفريك يمكن حشو السمان هو الآخر مثل الحمام بالفريك أو الأرز على حسب الرغبة ويتم تحضير السمان المحشي بالفريك من خلال المقادير والطريقة التالية مقادير السمان المحشي 1- عدد 6 من السمان. 2- نصف كيلو من الفريك. 3- ربع كيلو من الكبد والقوانص 4- ...